【種類】赤 【度数】14.5% 【内容量】750ml
【国】アルゼンチン 【品種】マルベック/カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/シラー/プティ・ヴェルド
ボリューム
渋味
酸味
果実味
※メーカーによる目安です。
※アルコール度数はビンテージ(収穫年)によって異なる場合があります
テイスティング
紫がかった深みのあるダークレッドの色調。マルベックの特徴である、熟した果実とスパイスを思わせる香り。アタックはソフトで、フルボディの凝縮感あるしっかりとした味わいながら、フレッシュな果実感も感じられ、バランスが良いワイン。シルキーでエレガントな余韻が長く続く。
本体
3,574 円(税込3,859円)
生産者/畑の沿革
『7人のブドウ畑』を意味する『クロス・デ・ロス・シエテ』。アルゼンチンの産地の可能性に魅せられた有名ワインコンサルタントであるミシェル・ロラン氏が、ワイン造りの情熱を持った6名と畑を所有・醸造することによって生まれたワインです。
栽培
アルゼンチンの風土に魅せられた、有名ワインコンサルタントのミッシェル・ロラン氏が、ワイン造りへの情熱を持った6名とともに畑を所有し、彼自身が醸造する、国境を越えた飲み応えのあるワイン。世界中のワイン評論家から賞賛を得ています。
醸造
3月中旬~4月末/手摘み後、丁寧に選果発酵前コールド・マセレーションを実施
料理
ジビエ、濃いソースの肉料理、強いチーズ