葡萄作りの匠北島秀樹ツヴァイゲルト
【種類】赤 【度数】11.5% 【内容量】720ml
【国】日本 【品種】ツヴァイゲルトレーベ
ボリューム
渋味
酸味
果実味
※メーカーによる目安です。
※アルコール度数はビンテージ（収穫年）によって異なる場合があります
テイスティング
ブラックチェリー等の果実味や、ベリーなどを思わせる果実味と共に、コショウを思わせるスパイス香、木質の香りが調和してます。程よい渋味と酸味のバランスに優れたミディアムボディの赤ワインです。
本体
1,870 円（税込2,019円）
生産者/畑の沿革
1974年、欧州系葡萄を原料に純粋な国産ワイン製造を目的に設立。以来、純国産原料のみにこだわり続けております。
栽培
葡萄は北海道の余市のワイン専用栽培契約農家(北島秀樹氏)のツヴァイゲルト種で、昭和60年から現在に至り北海道屈指の葡萄作り名人として評価されています。
醸造
ワイン専用品種栽培にこだわる、余市契約農家(北島秀樹氏)の葡萄のみを単独仕込した一品です。
料理
牛肉料理全般との相性が良く、スキヤキとか、和食では味の濃い料理とも合います。