【種類】赤 【度数】12% 【内容量】750ml
【国】イタリア 【品種】モンテプルチアーノ
ボリューム
渋味
酸味
果実味
※メーカーによる目安です。
※アルコール度数はビンテージ(収穫年)によって異なる場合があります
テイスティング
このワインはモンテプルチアーノ種から作られています。バラやチェリーの果実の香りが感じられ、フレッシュで柔らかな果実の味わいがあり、はっきりとした味わいです。
本体
980 円(税込1,058円)
生産者/畑の沿革
1966年、小さな生産者が集まり、協同組合として発足。当初は技術交換や、情報共有のための集まりであったが、安定した品質の高さから、規模を拡大していき、現在ではイタリアで一番の協同組合へと成長しました。
栽培
一人ひとりの生産者に畑の管理方法や技術指導などを行い、常に高い品質のワインを作り出しています。
醸造
収穫時期:10月中旬、収穫方法:手作業 醗酵容器:ステンレスタンク
料理
きのこのリゾット、ロールキャベツ、ミネストローネなど。